Beim Amici-Picknick im Juli 2023 hat einfach alles gepasst: Das Wetter war sommerlich, der Platz an der Donatuskapelle in Aschach konnte mit schattigen Bäumen und einer wunderbaren Aussicht auf den Mariahilfberg aufwarten und die Amici waren allerbester Laune. Höhepunkt des Nachmittags waren wie immer die mitgebrachten italienischen und mediterranen Köstlichkeiten.
Das aufgebaute Buffet konnte sich sehen lassen. Wer wollte, konnte zunächst mit einem gut gekühlten Aperitiv ins Picknick starten. Anschließend hatten die Amici die Qual der Wahl unter anderem zwischen klassischen Antipasti wie dem Insalata Caprese, diversen Salaten wie Reis- und Rote-Bete-Salat sowie Gemüsequiche, Parmigana und Saltimbocca. Dazu gab es selbst gebackene Foccaccia mit frischem Rosmarin. Der krönende Abschluss: ein erfrischendes Sorbetto al Limone.
Mille grazie an alle, die auch heuer wieder dafür gesorgt haben, dass unser Picknick ein echter Sommertraum wurde, an den wir uns gern erinnern!